Living in Germany

ドイツ人と国際結婚。夫&娘とドイツ暮らしです。

 

 

 

 

☆アボガドディップにはまってます

こちらは1月2日から普通の日々が始まります。仕事も今日からスタート。

今年はカレンダーの並びから、今日明日と2日間お休みを取っている人も多いみたい。

2日仕事すれば週末と思うと気持ちも楽ですけどね。

クリスマス以降、アジア食が続いていますが、年末にジャンキーな日がありました。

準備も楽だし、まっいいか~と私も旦那の案に乗って、楽させてもらいました。

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ブルスケッタ、Matjesの酢漬けにたまねぎとオリーブオイルをかけたもの

アボガドソースとナチョスです。あとはパンにつけるもの色々。

アボガドソース、最近はまってます。

アボガドにたまねぎを入れてにんにくをちょっと入れて混ぜるだけ。

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すぐに出来るしおいしいし、食感から脂こってりのものを食べてる気がするんですけど

実はアボガドだけ、みたいな。いつもすぐに食べてしまいます。

(まあ、残していても翌日は色も悪くなるし、食べてしまったほうがいいんですけどね)

今年もまたしっかりお料理しようっと!